Wędzarnia elektryczna ALWI 320

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU STEROWANA ELEKTRONICZNIE

WĘDZARNIA ALWI 320

• Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu 320 L 
• Pojemność 40-50 kg żywności
• 8 półek
• Moc 2540 W
• Wykonanie ze stali nierdzewnej
• Izolowane ściany wędzarni
• Cztery koła skrętne z hamulcem

Jest to urządzenie zdecydowanie dla każdego. Prostota obsługi oraz wysoka jakość wykonania wędzarnii elektrycznej Alwi sprawia, że jest to produkt idealny do tworzenia wykwintnych potraw które z pewnością zaspokoją nie jedno podniebienie, a także barwnie ozdobią stół podczas zjazdów rodzinnych, czy innych tego typu okazji. Aromat wydobywany z dań onieśmieli nawet tych, którzy do tej pory nie gustowali w wędzonym jedzeniu. Bez chemii i konserwantów - po prostu zdrowo i smacznie !

WĘDZARNIA ALWI 320

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu sterowana elektronicznie. Automatyczne utrzymywanie zadanej temperatury oraz czasu wędzenia. Możliwość wędzenia na zimno oraz na gorąco.

Generator dymu posiada funkcję osuszania. Z naszą wędzarnią wędzenie Twoich ulubionych produktów stanie się czystą przyjemnością.

Generator dymu nie jest szczelny , może pojawiać się dym co jest normalnym zjawiskiem, który można łatwo wyregulować szybrem w kominie.

ZASTOSOWANIE WĘDZARNI

• Wędzenie mięs
• Wędzenie ryb
• Wędzenie serów
• Wędzenie i suszenie owoców : śliwki, gruszki, jabłka 
• Wędzenie i suszenie warzyw : papryka, pomidor itp.
• Suszenie grzybów

DANE TECHNICZNE

• Sterowanie elektroniczne
• Pojemność komory 320 L
• Półki 8
• Maksymalny wsad 40-50 kg
• Maksymalna temperatura do 125ºC
• Średnica komina 80 mm
• Napięcie znamionowe 230V
• Moc zainstalowana 2540W
• Moc grzałki 2 x 1200 W
• Moc grzałki generatora dymu 140 W
• Ściany Izolowane
• Cztery kółka skrętne z hamulcem

WYMIARY

Wymiary zewnętrzne:

wys 148cm szer 63cm głębokość 62 cm

Wymiary wewnętrzne komory:

wys 116 cm szer 58 cm głębokość 56 cm

Waga wędzarni z generatorem dymu i wyposażeniem: 90 kg

ZESTAW ZAWIERA

1. Wędzarnia 1 szt.
2. Generator dymu z funkcją osuszania 1 szt.
3. Sterownik z wyświetlaczem LCD 1 szt.
4. Sonda do pomiaru temp. wewnątrz produktu
5. Bukowe kije wędzarnicze 5 szt.
6. Taca ociekowa 1 szt.
7. Haki do mięs 5 szt.
8. Haki do ryb 5 szt.
9. Ruszt 1 szt.
10. Zrębki wędzarnicze
11. Kabel zasilający 1 szt.
12. Komin z szybrem 1 szt.
13. Misa pod ociekacz 1 szt.
14. Koła skrętne z hamulcem 4 szt.

WAŻNE INFORMACJE

• W naszej wędzarni Alwi dym wytwarzany jest poza komorą, a nie jak to ma miejsce w innych wędzarniach, co eliminuje możliwość zapalenia się zrębków i przypalenia wędzonych produktów !!!
• Nasz generator wyposażony jest w filtr dymu, który zapobiega osadzaniu się substancji smolistych na wędzonych produktach !!!
• W naszym generatorze można używać zrębków różnej wielkości od 2 do 10 mm

NOWY

STEROWNIK Z WYŚWIETLACZEM LCD

POKAZUJE :

1. ZADANY I AKTUALNY CZAS WĘDZENIA

2. ZADANA I AKTUALNA TEMP. WĘDZENIA

3. AKTUALNA TEMP. WEWNĄTRZ PRODUKTU

    ZA POMOCĄ SONDY